芝士種類如繁星，不寫下來如何記得。
| 名稱 | 品種 | 質感 | 國家 | 奶 | 愛不愛 |
|---|---|---|---|---|---|
| Cashel Blue | 藍芝士 | 半軟 | 愛爾蘭 | 牛 | 中 |
| Mimolette | 硬芝士 | 硬 | 法國 | 牛 | 大愛 |
| Harbison | Soft-ripened | 軟 | 美國 | 牛 | 愛 |
| Parmesan | 硬芝士 | 硬 | 意大利 | 牛 | 大愛 |
| Garrotxa | 半硬芝士 | 半硬 | 西班牙 | 山羊 | 大愛 |
| Brie - Beatrix | Soft-ripened | 半軟 | 美國 | 牛 | 不愛 |
| Mad River Blue | 藍芝士 | 半硬 | 美國 | 牛 | 不愛 |
| Brie - Moses Sleeper | Soft-ripened | 半軟 | 美國 | 牛 | 大愛 |