亞洲人有苦瓜，老外有苦菜。這些苦菜都是冬天當造。 Tricolori (未試做)

Caprese沙拉的基本材料有水牛芝士，番茄，九層塔，跟一點調味，是一個夏日的菜色。雖然非常簡單，但如果每種材料加點變化就可以很有特色。 Burrata + Marinated Tomatoes, Hazelnut Pesto, Rustic Bread (未試做)